«Тихая охота» в карельских лесах

Испокон веков человек жил в гармонии с природой, она давала ему место для жизни и необходимое пропитание. Собирание ягод и грибов долгое время было одним из основных занятий населения древней Карелии. Не может не радовать и тот факт, что по прошествии веков нить традиции не обрывается. Карельские леса до сих пор балуют любителей тихой охоты своими дарами. Более того, многие туристы предпочитают приезжать на отдых в Карелии осенью именно по причине богатого урожая грибов и ягод.

Сегодня коттеджи в Карелии раскинуты по всей ее огромной территории. Любители сбора лесных даров из других регионов страны могут сами выбрать точку отправления. Подосиновики, подберезовики, моховики, белые и многие другие грибы в изобилии растут как на берегах Ладожского озера, так и в первозданной северной тайге. Экологический туризм в последние годы становится все более популярными. Именно поэтому, многие коттеджи в Карелии открывают свои двери для любителей лесных прогулок, а некоторые из них даже готовят специализированные грибные туры.

Другое богатство карельского леса – это ягода. Каждый год в конце лета, начале осени тысячи жителей и гостей республики, не боясь комаров, отправляются на поиски черники, морошки, брусники или клюквы. Карельская ягода по праву может считаться гордостью республики, к примеру, в Петрозаводске даже действует производственный комплекс, осуществляющий полный цикл переработки этих лесных даров. Многие туристы каждый год бронируют коттеджи в Карелии на целые недели, чтобы набрать обширный ягодный урожай.

Как приятно накопить ягодные и грибные запасы на зиму. Холодным январским утром открывая банку варенья, вспоминать о теплоте и спокойствии осенней Карелии, мечтая вернуться сюда вновь!